Il Pagadebit di Romagna è un vino che ci piace tantissimo, per la sua storia e perchè è fatto quasi totalmente di uva Bombino Bianco. Con il nostro riso Carnaroli ne è nato un risotto fresco e delicato abbinato a parte con rucola e formaggio Squacquerone.
Leggi tutto “Il primo risotto dell’anno: Risotto al Pagadebit di Romagna con rucola e Squacquerone”