Il tradizionale "ris an cagnun" in versione rivista con riduzione al vino Bramaterra, eccellente.
Le fasi della preparazione del piatto.
Franco Ramella e Bruno Barbieri
Il Riso più buono che ci sia.
Il Riso più buono che ci sia.
Il tradizionale "ris an cagnun" in versione rivista con riduzione al vino Bramaterra, eccellente.
Le fasi della preparazione del piatto.
Franco Ramella e Bruno Barbieri
Una risposta a “Salone del Gusto 06, riso di Baraggia mantecato alla toma brusca e riduzione al vino Bramaterra.”