E’ praticamente finita la fioritura del nostro riso Carnaroli. I granuli di polline delle antere hanno fecondato l’ovario delle spighette. Le glumelle sono ormai perfettamente chiuse e sta iniziando la formazione della cariosside. Le pannocchie iniziano a piegare per via delle cariossidi presenti nella parte apicale e per il maggior peso che queste stanno acquisendo.