Il tortino di riso di Baraggia di cui ho parlato nel post precedente nella variante con fonduta. Squisito.
Il Riso più buono che ci sia.
Il Riso più buono che ci sia.
Il tortino di riso di Baraggia di cui ho parlato nel post precedente nella variante con fonduta. Squisito.
Caspita, spiegale le ricette, non metterci solo le foto, sennò la fame rimane lì in cima… 🙂
Effettivamente sono troppo conciso ma si tratta di ricette abbastanza semplici. In questo caso, si tratta di un semplice tortino di riso nero bollito e condito con olio e formaggio grana grattuggiato, compattato a forma di tortino e cosparso di fonduta.
Accidenti ho scoperto questo sito solo ora… interessante! Ed anche la foto del piatto davvero intrigante! Cercherò di passare a prendere del riso.
A presto.
Un caro saluto e Buon Anno.
VG.
Bene Claudio, a presto in Baraggia, buon anno.