Dopo soli due giorni abbiamo dovuto interrompere la mietitura del riso Sant’Andrea. La pioggia ha iniziato a cadere durante la notte e per tutta la giornata è scesa ininterrottamente e spesso con grande intensità. In questo periodo accogliamo sempre con grande preoccupazione perturbazioni di questo tipo, soprattutto quando sono a carattere ventoso perchè possono provocare allettamenti diffusi. Le piante sono in questo momento più sensibili a causa del notevole aumento di peso della pannocchia. Carnaroli, Sant’Andrea, Baldo e Vialone Nano sono varietà a taglia alta e quindi molto sensibili all’allettamento.
Il Riso più buono che ci sia.