Nero di Baraggia in tortino con fonduta.
Tortino di riso Nero di Baraggia.
Tartare di vitello e riso Nero di Baraggia.
Panissa di Natale.
Video: Risotto con pesce spada, gamberi e vongole veraci (by Liborio Butera)
Risotto (Baldo) con pesce spada, gamberi e vongole veraci, un’autentica prelibatezza che io e Liborio consigliamo come risotto natalizio.
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Risotto Carnaroli con verze, radicchio, salsiccia e riso nero.
Nero di Baraggia, un tortino.
Nero di Baraggia, la cottura.
Risotto (Baldo) di mare con Spada, Gamberi e Vongole.
Riso Carnaroli con gamberetti e zafferano.
Risotto Carnaroli radicchio, verze e salsiccia.
Video: Risotto alla Marinara con marlin (by Liborio & Monia)
Risotto (Vialone Nano) Zafferano e Lonza.
Risotto alla Marinara con Marlin.
Video: Risotto al Radicchio (by Liborio Butera)
Risotto al radicchio, video realizzato da Liborio Butera.
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Risotto al radicchio.
Video: riso Carnaroli ai frutti di mare
Riso di mare preparato sotto l’occhio attento della "macchinetta" di Liborio Butera che ha anche eseguito il montaggio e soprattutto si è gustato il piatto.
Video: Riso Carnaroli, la cottura in pentola a pressione.
Riso Carnaroli ai frutti di mare.
Un breve accenno a quella che sarà la nostra prossima ricetta oggetto di un video, il riso Carnaroli preparato con i frutti di mare.
