Il loietto (Lolium Multiflorum Lam) è una graminacea della famiglia delle Poaceae che ha una notevole affinità con i nostri terreni. E’ la nostra erbetta sostenibile e rigenerativa. Anno dopo anno arricchisce il suolo in sostanza organica migliorandone anche la struttura. Mantiene inoltre vitali i terreni durante l’inverno in attesa della coltivazione del riso e questo ha anche una importante funzione ambientale.