Riso Zaccaria » Riso Rosso di Baraggia http://risozaccaria.com il riso più buono che ci sia. Thu, 29 Jul 2010 16:48:38 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 Riso Rosso, la mietitura. http://risozaccaria.com/2009/11/01/riso-rosso-la-mietitura/ http://risozaccaria.com/2009/11/01/riso-rosso-la-mietitura/#comments Sun, 01 Nov 2009 17:01:36 +0000 Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/?p=1462

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Lo semineremo tra pochi giorni in alcune delle nostre piccole risaie di Baraggia. Rigorosamente a mano per ottimizzare al meglio il poco seme che abbiamo a disposizione. Ha il pericarpo rosso ed è stato selezionato come Otello, il nostro riso nero di Baraggia, dal dott. Eugenio Gentinetta.

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