
Lo semineremo tra pochi giorni in alcune delle nostre piccole risaie di Baraggia. Rigorosamente a mano per ottimizzare al meglio il poco seme che abbiamo a disposizione. Ha il pericarpo rosso ed è stato selezionato come Otello, il nostro riso nero di Baraggia, dal dott. Eugenio Gentinetta.
Scritto da Carlo Zaccaria alle 11:18, in Riso Rosso di Baraggia
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