http://risozaccaria.com il riso più buono che ci sia. Fri, 20 Jan 2012 18:57:11 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 http://risozaccaria.com/2012/01/06/1726/ http://risozaccaria.com/2012/01/06/1726/#comments Fri, 06 Jan 2012 21:56:13 +0000 Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/?p=1726

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E’ l’aratura il primo atto della nuova annata agraria. L’aratro taglia e rivolta il terreno sprigionando un sentore unico, profumo di terra.

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Il muro di nebbia che sta segnando questi giorni di metà gennaio mi ricorda tanto il passato, le settimane trascorse con la particolare sensazione di isolamento e di tranquillità che solo questo fenomeno atmosferico sa dare.

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Sabato 23 ottobre abbiamo completato la mietitura 2010. Nelle risaie rimangono i residui colturali, la paglia trinciata oppure quella imballata dagli allevatori della zona.

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Un gran bel esemplare di Scleroderma Citrinum, specie che compare puntualmente in autunno negli argini delle nostre risaie.

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