IGP riso di Baraggia Biellese e Vercellese: il nuovo disciplinare.
Di seguito il nuovo disciplinare di produzione dell’IGP riso di Baraggia Biellese e Vercellese così come pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il 7-06-2006, in seguito alle richieste del Comitato Scientifico operante presso l’Unione Europea.
Art. 1.
Denominazione del prodotto
L’indicazione geografica protetta «Riso di Baraggia Biellese e
Vercellese» e’ riservata al prodotto alimentare che risponde alle
condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di
produzione.
Denominazione del prodotto
L’indicazione geografica protetta «Riso di Baraggia Biellese e
Vercellese» e’ riservata al prodotto alimentare che risponde alle
condizioni ed ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare di
produzione.
