Commenti a: Il risotto protagonista in rete. http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html il riso più buono che ci sia. Sun, 23 Nov 2008 17:29:14 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-962 Carlo Zaccaria Mon, 25 Feb 2008 18:18:35 +0000 http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-962 Rischialo Cristiana, dai è riso e vedrai che con le mele cotogne ne uscrirà una gran bella ricetta. Rischialo Cristiana, dai è riso e vedrai che con le mele cotogne ne uscrirà una gran bella ricetta.

]]> By: cristiana galasso http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-961 cristiana galasso Sat, 23 Feb 2008 18:34:10 +0000 http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-961 Equilibrare i sapori, ok. Ma la questione era sulla mela cotogna, io ho preparato risotti che mi sono piaciuti con le mele renette ma le cotogne non so che effetto facciano cucinate. In genere ci si preparano le coserve. Magari sperimento con un altro riso, per non rischiamerlo. Ho quasi timore a cucinarlo, l'ho riposto nella vetrinetta come una cosa preziosa. Ti farò sapere come andrà... Grazie Equilibrare i sapori, ok. Ma la questione era sulla mela cotogna, io ho preparato risotti che mi sono piaciuti con le mele renette ma le cotogne non so che effetto facciano cucinate. In genere ci si preparano le coserve. Magari sperimento con un altro riso, per non rischiamerlo. Ho quasi timore a cucinarlo, l’ho riposto nella vetrinetta come una cosa preziosa.

Ti farò sapere come andrà…

Grazie

]]> By: Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-960 Carlo Zaccaria Sat, 23 Feb 2008 12:57:23 +0000 http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-960 Secondo me si Cristiana, devi solo fare attenzione ad equilibrare bene i sapori. Anch'io ho parlato del tuo ottimo vino ad alcuni clienti che hanno dimostrato interesse. Secondo me si Cristiana, devi solo fare attenzione ad equilibrare bene i sapori. Anch’io ho parlato del tuo ottimo vino ad alcuni clienti che hanno dimostrato interesse.

]]> By: Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-959 Carlo Zaccaria Fri, 22 Feb 2008 17:13:35 +0000 http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-959 Si Francesca, il bello del risotto sta anche nella continua scoperta di nuove ricette, fatte magari di piccole varianti ma sempre sorprendenti. Si Francesca, il bello del risotto sta anche nella continua scoperta di nuove ricette, fatte magari di piccole varianti ma sempre sorprendenti.

]]> By: cristiana galasso http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-956 cristiana galasso Fri, 22 Feb 2008 10:29:28 +0000 http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-956 Secondo te posso provare a fare un risotto con le mele cotogne? o no? Ho tenuto per me 2 pacchi del tuo riso (1 baraggia e 1 carnaroli) e vorrei cucinarlo insieme a degli amici, tra cui due trattori. Il resto l'ho regalato a due ristoranti che promettevano bene, speriamo che germogli qualcosa. Secondo te posso provare a fare un risotto con le mele cotogne? o no?
Ho tenuto per me 2 pacchi del tuo riso (1 baraggia e 1 carnaroli) e vorrei cucinarlo insieme a degli amici, tra cui due trattori. Il resto l’ho regalato a due ristoranti che promettevano bene, speriamo che germogli qualcosa.

]]> By: Francesca http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-953 Francesca Thu, 21 Feb 2008 11:35:25 +0000 http://risozaccaria.com/2008/02/il-risotto-protagonista-in-rete.html#comment-953 amo il risotto, e ne ho cominciato ad apprezzare appieno il gusto da grande, forse perchè nella mia famiglia è stata la pasta a fare da padrone nei primi. Ho già provato diversi tipi di risotti, che ho postato sul blog. E mi piace sempre scoprirne di nuovi. amo il risotto, e ne ho cominciato ad apprezzare appieno il gusto da grande, forse perchè nella mia famiglia è stata la pasta a fare da padrone nei primi. Ho già provato diversi tipi di risotti, che ho postato sul blog. E mi piace sempre scoprirne di nuovi.

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