Commenti a: Risotto ai porri mantecato al Maccagno Biellese. Torrette.

By: Risotto ai porri mantecato al Maccagno Biellese. Torrette. : Riso Risotto

Risotto ai porri mantecato al Maccagno Biellese. Torrette. : Riso Risotto — Thu, 31 Jan 2008 14:44:24 +0000

[…] Risotto ai porri mantecato al Maccagno Biellese. Torrette. […]

By: Carlo Zaccaria

Carlo Zaccaria — Wed, 30 Jan 2008 07:40:11 +0000

Grazie Valeria, sicuramente ci vederemo presto, gli appuntamenti estivi con i sovversivi del gusto si avvicinano.

By: raissa79

raissa79 — Mon, 28 Jan 2008 10:06:23 +0000

Ciao Carlo, ho visto i vostri progressi e sono stra-contenta! Questo week-end io e Luca ti abbiamo pensato, ho fatto un buonissimo risotto grazie al tuo magnifico riso! Che spettacolo! Tantissimi in bocca al lupo per tutto e speriamo di vederci presto!
Il risotto sta qua (ho anke inserito il link al tuo sito :-))
http://raissakitchen.blogspot.com/2008/01/risotto-porri-e-porcini.html

By: Carlo Zaccaria

Carlo Zaccaria — Thu, 24 Jan 2008 13:30:20 +0000

Si Luca, si potrebbe anche farne un bel risotto.

By: Luca Ripellino

Luca Ripellino — Wed, 23 Jan 2008 08:07:18 +0000

Bravo Carlo, gran vino il Torrette valdostano! Altro straordinario connubio tra questi 2 territori si esprime con una buona toma della valle Elvo (con latte scremato, non troppo grassa) abbinata al Pinot Gris dell’Istitut Agricole di Aosta: da provare!! Luca