Salone del Gusto 06, Biella a Tavola: l’innovazione.
Grande serata venerdì 27 ottobre al Salone del Gusto presso lo stand della Provincia di Biella con la cena: "Biella a Tavola: l’innovazione". In foto lo staff biellese impreziosito dal grande chef Bruno Barbieri e alcuni ospiti illustri. La cena ha avuto nuovamente tra i protagonisti il Riso di Baraggia Dop mantecato alla toma brusca con riduzione al vino Bramaterra.
Video realizzato durante la cena: Biella a tavola, l’innovazione al recente salone del gusto (il montaggio del video è di Liborio Butera)…
Scritto da Riso Zaccaria, il 5 Novembre, 2006 at 10:21