Commenti a: Riso Carnaroli invecchiato un anno. http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html il riso più buono che ci sia. Wed, 07 Jan 2009 20:47:09 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: Riso Zaccaria http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-348 Riso Zaccaria Wed, 29 Nov 2006 13:38:47 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-348 Risotto al radicchio, video realizzato da Liborio Butera.... Risotto al radicchio, video realizzato da Liborio Butera….

]]> By: Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-346 Carlo Zaccaria Tue, 28 Nov 2006 12:35:09 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-346 Non è un caso se sei finità qui Claudia. A presto. Non è un caso se sei finità qui Claudia. A presto.

]]> By: Comare Claudiuzza http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-345 Comare Claudiuzza Tue, 28 Nov 2006 09:56:31 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-345 Sono passata di qui gironzolando alla ricerca dei sovversivi del gusto... a presto! Sono passata di qui gironzolando alla ricerca dei sovversivi del gusto… a presto!

]]> By: Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-344 Carlo Zaccaria Sun, 29 Oct 2006 09:15:54 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-344 Grande Adriano, ho visto il Bagoss tra i presidi Slow Food al salone del gusto e ovviamente ti ho pensato. Ho pensato anche ad un eventuale risotto che potrebbe essere a dir poco strepitoso, dobbiamo provare. La foto per i sovversivi è una mia mancanza grave che devo risolvere immediatamente. Grande Adriano, ho visto il Bagoss tra i presidi Slow Food al salone del gusto e ovviamente ti ho pensato. Ho pensato anche ad un eventuale risotto che potrebbe essere a dir poco strepitoso, dobbiamo provare.

La foto per i sovversivi è una mia mancanza grave che devo risolvere immediatamente.

]]> By: liloniadriano http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-343 liloniadriano Sat, 28 Oct 2006 12:35:30 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-343 carlo ricordati di portarmi una tua foto.....i sovversivi del gusto stanno organizzando una giornata dedicata ai formaggi .....un bel risotto al bagoss si potrebbe sperimentare...:-O) on line!....bravo!.....ti aspetto...... adriano carlo ricordati di portarmi una tua foto…..i sovversivi del gusto stanno organizzando una giornata dedicata ai formaggi …..un bel risotto al bagoss si potrebbe sperimentare…:-O)
on line!….bravo!…..ti aspetto……
adriano

]]> By: Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-342 Carlo Zaccaria Thu, 26 Oct 2006 08:10:06 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-342 Daniela, al momento il nostro riso non è presente in alcun punto vendita romano. Il nostro riso va un po' fuori dai correnti e abituali meccanismi di distribuzione. Siamo in grado comunque di consegnare il nostro riso in tutt'Italia e in 24 ore, è un sistema semplice e anche conveniente a determinati quantitativi. Ho descritto in un post i vantaggi della vendita diretta on line che permette di ricevere prodotti senza passaggi intermedi che spesso ne condizionano qualità e caratteristiche. Daniela, al momento il nostro riso non è presente in alcun punto vendita romano. Il nostro riso va un po’ fuori dai correnti e abituali meccanismi di distribuzione. Siamo in grado comunque di consegnare il nostro riso in tutt’Italia e in 24 ore, è un sistema semplice e anche conveniente a determinati quantitativi. Ho descritto in un post i vantaggi della vendita diretta on line che permette di ricevere prodotti senza passaggi intermedi che spesso ne condizionano qualità e caratteristiche.

]]> By: Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-341 Carlo Zaccaria Thu, 26 Oct 2006 07:57:12 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-341 Adriano, il problema è il Vialone Nano che è ancora troppo giovane per essere raffinato. Dammi ancora una decina di giorni e te lo consegno direttamente così vengo a gustare la tua straordinaria cucina. Adriano, il problema è il Vialone Nano che è ancora troppo giovane per essere raffinato. Dammi ancora una decina di giorni e te lo consegno direttamente così vengo a gustare la tua straordinaria cucina.

]]> By: Carlo Zaccaria http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-340 Carlo Zaccaria Thu, 26 Oct 2006 07:52:10 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-340 Il riso rigorosamente selezionato destinato all'invecchiamento viene lasciato stagionare a temperatura ambiente in apposite celle. Descriverò presto in un post particolari e accorgimenti da noi seguiti durante l'invecchiamento. Il riso rigorosamente selezionato destinato all’invecchiamento viene lasciato stagionare a temperatura ambiente in apposite celle. Descriverò presto in un post particolari e accorgimenti da noi seguiti durante l’invecchiamento.

]]> By: DanielaD/Tartare/SenzaPanna http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-339 DanielaD/Tartare/SenzaPanna Thu, 26 Oct 2006 07:17:27 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-339 Dove posso trovare a Roma questo riso e le altre varietà da voi prodotte?? Non sarò a Torino e con le spedizioni ho sempre dei problemi. Ci sarà qualcuno che lo distribuisce e lo vende spero. Grazie. Dove posso trovare a Roma questo riso e le altre varietà da voi prodotte??

Non sarò a Torino e con le spedizioni ho sempre dei problemi. Ci sarà qualcuno che lo distribuisce e lo vende spero.

Grazie.

]]> By: liloniadriano http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-338 liloniadriano Wed, 25 Oct 2006 10:55:06 +0000 http://risozaccaria.com/2006/10/riso_carnaroli_invecchiato_un_.html#comment-338 se aspetti ancora un po' a spedirmi il riso s'invecchia sì un anno! :-O) tuo troglo se aspetti ancora un po’ a spedirmi il riso s’invecchia sì un anno!
:-O)
tuo troglo

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