Riso Zaccaria » 2006

Riso Sant’Andrea

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 18:02, in Riso Sant'Andrea

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Riso Carnaroli foglio 10 particella 8

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 23:32, in Riso Carnaroli

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Riso Vialone Nano, conclusa la fioritura.

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 23:15, in Riso Vialone Nano

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Riso Augusto: pannocchie

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 23:09, in Riso

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I primi allettamenti

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 23:04, in Riso

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Riso Baldo, le pannocchie iniziano a piegare.

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 23:01, in Riso Baldo

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Risotto alle verdure.

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 22:58, in Riso, risotti e insalate di riso

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Il sacchetto tradizionale da 5kg.

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 18:52, in Confezioni, Riso Sant'Andrea

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Diario di Campagna, finalmente pioggia

Finalmente pioggia, dopo 40 giorni di arsura un po’ di sollievo per le nostre risaie. In serata, pioggia in buona intensità ma senza vento (scongiurati quindi i rischi di allettamento). Mentre scrivo piove ancora, probabilmente andrà avanti ancora per ore. Il nostro riso è a questo punto in condizioni di arrivare perfettamente a maturazione. E’ stata un’annata estremamente difficile, ora siamo più tranquilli.

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Scritto da Carlo Zaccaria alle 22:20, in Diario di Campagna

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